Каково это – в старших классах не тратить время на десятки общеобразовательных предметов, а изучать только то, что тебе нравится, сосредотачиваясь именно на тех сферах, которые пригодятся тебе в карьере, о которой ты мечтаешь: маркетинге, информационных технологиях, медицине, дизайне, архитектуре или любой другой области? В Лицее Heritage, единственной Кембриджской школе в Молдове, учащиеся могут выбирать и комбинировать предметы, которые они будут изучать, из 55 разнообразных дисциплин учебной программы A Level, в которую входят искусство и дизайн, бизнес и экономика, информационные технологии или туризм, а по окончании обучения они получают Кембриджские дипломы международного образца, принимаемые более чем в 1400 самых престижных университетах мира. В зависимости от того, с какой сферой учащиеся планируют связать свою будущую карьеру, они выбирают рекомендуемые предметы, которые пригодятся им в международной академической и профессиональной среде. Один из предметов A Level, преподаваемых в Лицее Heritage – «Туризм и путешествия» (Tourism & Travel), и преподавательница Ирина Кэлугэряну рассказала нам, как учащиеся приобретают необходимые для карьеры в этой области навыки и знания.
1. В чем заключается важность дисциплины «Туризм и путешествия» в учебной программе A Level в Лицее Heritage?
В Лицее Heritage преподается предмет «Туризм и путешествия» (Travel & Tourism) – курс, предназначение которого состоит в том, чтобы раскрыть для учащихся индустрию туризма. Здесь учащиеся знакомятся с принципами деятельности этой отрасли с экономической, социальной, культурной и экологической (природоохранной) точки зрения. Этот предмет A Level является междисциплинарным, в нем сочетаются науки, связанные с маркетингом, менеджментом и коммуникацией. Ранее, на AS Level, представлено введение в сферу туризма. Теперь, на A Level, мы переходим к направлениям, уделяя особое внимание менеджменту и маркетингу туристических направлений.
Наши учащиеся много путешествовали, они знают много направлений, и наши уроки динамичны. Ученикам интересно узнать внутренние подробности управления отелем, составления расписания авиалиний и чартеров, правила поведения с посетителями ресторана и другие элементы туристической индустрии, с которыми они сталкивались, которыми они пользовались сами, но до сих пор ни разу не задавались вопросом, как все это устроено изнутри.
2. Какие методы преподавания вы применяете на уроках?
Я сторонница интерактивных методов на уроках: сочетаю классические методы (обсуждения, эссе, записи в тетради под диктовку) с дебатами, работой в команде, моделированием ситуаций, играми и презентациями на онлайн-платформах (Kahoot, Mentimeter). Все наши занятия проводятся на английском языке.
3. Как проходит урок по предмету «Туризм и путешествия» в рамках программы A Level? Как вы вовлекаете учащихся в углубленное изучение этой дисциплины?
Дисциплина «Туризм и путешествия» разделена на два модуля: маркетинг направлений и менеджмент направлений. В модуле, отведенном для маркетинга, ребята учатся проводить исследования рынка, критически анализировать первичные и вторичные данные, работать в группах. Учащиеся выбирают определенное направление в той или иной точке земного шара и разрабатывают бренд для этой точки.
На уроках по предмету «Туризм и путешествия» учащиеся на практических примерах и анализе конкретных случаев обучаются планировать, организовывать и осуществлять деятельность туристической организации, гостиницы, ресторана или музея. Чаще всего мы пользуемся официальными сайтами туристических, правительственных организаций, отраслевых ассоциаций и стран, где предоставлена информация для туристов.
Занятия в классе часто основываются на анализе конкретных случаев, мы обсуждаем, выдвигаем предложения, учимся предоставлять конструктивную обратную связь и подготавливать инновационные идеи для определенного направления, известного или не очень. Ребята учатся выбирать и интерпретировать информацию, полученную из различных источников.
На одном из наших уроков по предмету «Туризм и путешествия» у нас в гостях был организатор мероприятий, который рассказал учащимся о самом недавнем марафоне, организованном им и его командой. Ученикам было неясно, какое отношение имеет туризм к мероприятию для любителей бега, и гость объяснил им, как организация марафона привлекла в Кишинэу более 1000 туристов. Таким образом, рассматривая реальные примеры, дети начинают разбираться в тонкостях туристической индустрии.
4. Какими бывают домашние задания по «Туризму и путешествиям»? Какова система выставления оценок в программе A Level?
Домашнее задание может выполняться как в команде, так и индивидуально (поиск информации и подготовка презентаций об определенной стране, количестве туристов, туристических достопримечательностях и так далее). Домашние задания оцениваются в соответствии с определенными заранее установленными требованиями учебной программы Cambridge International, за их выполнение учащиеся получают оценку в виде процентов. У преподавателей также есть список определенных критериев, которые они должны использовать при оценивании, где указывается, за что и как выставлять оценки ученикам.
В этом семестре учащиеся будут создавать бренд с нуля, со своим собственным дизайном, для определенного направления в мире, они будут учиться его продвигать, привлекать туристов и общаться с потенциальными потребителями.
5. На какие факультеты/направления ориентируются учащиеся, выбравшие дисциплину «Туризм и путешествия»? В каких сферах деятельности желательно знание этого предмета?
Большинство учащихся, выбравших этот предмет для A Level, либо собираются продолжить обучение в университете в этой сфере, либо намерены изучать такие области, как гостиничный сервис, экономика, маркетинг и даже бизнес, и им будет легче разобраться в сути дисциплин, которые им предстоит проходить в университете.